Mengenal Lebih Dekat Tanaman Obat Kencur

 MlatenMania.com - Kencur nama ilmiahnya Kaempferia galanga Linn. Di Indonesia dikenal dalam bermacam-macam nama daerah seperti kencur, cikur, ceku, cekor, tekur, bataka, suha dan lain lain. Diperkirakan berasal dari daerah asia tropika yang kemudian menyebar kemana-mana dan sampai di Indonesia sebagai tanaman budidaya.

Kencur banyak digunakan sebagai bahan baku obat tradisional (jamu), fi tofarmaka, industri kosmetika, penyedap makanan dan minuman, rempah, serta bahan campuran saus rokok pada industri rokok kretek, bahkan dapat dimanfaatkan sebagai bioinsektisida. Secara empirik kencur digunakan sebagai penambah nafsu makan, ekspektoran, obat batuk, disentri, tonikum, infeksi bakteri, masuk angin, sakit perut.

Klasifikasi Kencur

Devisi : Spermatophyta

Subdivisi : Angiospermae

Kelas : Monocotyledonae

Bangsa : Zingiberales

Suku : Zingiberaceae

Spesies : Kaempferia galanga Linn

Morfologi Tanaman Kencur

1. Daun

Daunnya melebar letaknya mendatar hampir rata dengan permukaan tanah. Pelapah daunnya berdaging, letaknya tersembunyi di dalam tanah.

2. Bunga

Bunganya tersusun dalam bulir atau bongkol setengah duduk. Mahkota bunga berjumlah 4-12 warnanya putih dengan bibir berwarna lembayung.

3. Rimpang

Rimpangnya bercabang cabang banyak sekali sebagian terletak diatas tanah, pada akarnya sering kali terdapat umbi yang bentuknya bulat, warnanya putih kekuningan bagian tengahnya berwarna putih sedang bagian pinggirnya coklat berbau harum.

Kencur tumbuh subur di tanah-tanah yang hitam dan berpasir. Penanamannya dilakukan dengan menggunakan potongan rimpang-rimpangnya. Potongan rimpang itu ditimbun begitu saja dengan tanah. Pada musim kemarau daun-daunnya layu kemudian hilang sehingga seolah-olah tanaman itu sudah mati, namun sebenarnya rimpangnya masih tumbuh subur di dalam tanah.

Kandungan Tanaman Kencur

Bahan kimia yang terkandung dalam rimpang kencur adalah pati (4,14 %), mineral (13,73 %) dan minyak atsiri (0,02 %) berupa sineol, asam metil kanil, dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, Etil p-metoksisinamat (1,28% - 3%) , pmetoksistirena, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid dan gom.

Sebagai obat tradisional, kencur merupakan salah satu komponen yang sangat terkenal. Zaman dahulu, kencur sangat lazim digunakan sebagai obat sakit tenggorokan. Kencur juga bisa digunakan sebagai obat kembung dengan ditumbuk atau langsung dikunyah. Manfaat lain dari kencur adalah sebagai obat penghilang rasa capek setelah beraktifitas. Kencur juga digunakan sebagai penambah nafsu makan, infeksi bakteri, obat batuk, disentri, tonikum, ekspektoran, masuk angin dan sakit perut.

Secara umum, manfaat kencur bukan hanya sebagai obat tradisional (jamu), tapi kencur juga biasa dimanfaatkan pada industri kosmetik, penyedap makanan, minuman dan rempah.

Demikian artikel mengenai Mengenal Lebih Dekat Tanaman Obat Kencur, mudah-mudahan bermanfaat untuk semuanya. Sekian dan terimakasih.